Bayburt’ta Pestil ve Köme Tesisi Kadınlara Umut Sundu
Bayburt’ta belediye ve KUDAKA’nın desteğiyle kurulan pestil ve köme tesisinde üretilen 8 çeşit lezzet, “Bayburt Kale” markasıyla iç pazarda yerini aldı.
Demirözü’nde Pestil ve Köme Üretimi
Toprak kalitesinin yüksek ve hava ile su kirliliğinin minimal olduğu Demirözü, pestil ve köme üretimi için ideal bir konuma sahiptir. Belediyenin girişimleriyle ve KUDAKA’nın Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı kapsamında, ilçe bünyesinde bir üretim tesisi kurulmuştur.
Tesis, ilçedeki üreticilerden gerekli ürünleri tedarik etmekte olup, 16’sı kadın 20 kişilik bir ekibe istihdam sağlamaktadır. 500 metrekarelik işletme, Ocak 2024’te faaliyete geçmiştir. İlk ayda, Bayburt ve çevre illerden temin edilen dut, kuşburnu ve ceviz gibi ürünler kullanılarak 30 ton köme ve pestil üretilmiştir.
“Bayburt Kale” markasıyla piyasaya sürülen 8 farklı ürün, yurt içinde satışa sunulmuştur. Yakın gelecekte yurt dışına ihracatının da planlandığı belirtilmektedir.
Demirözü Belediye Başkanı Arslan Gürer, ilçe çapında üretim faaliyetlerinin sürdürülmesinden duyduğu memnuniyeti dile getirmiştir. “Küçük bir ilçede bu büyüklükte tesisler kurmak kolay değildi. 20 kişi bu sayede iş sahibi oldu ve bu sayı ileride daha da artacak. İşsiz nüfus sorununa çözüm getirirken, kuşburnu, dut ve ceviz gibi yerel ürünlerin de ekonomik değeri artıyor,” ifadelerini kullanmıştır.
Tesisin çalışanlarından Zeynep Ağar, ilçedeki işsiz kadınlar için tesisin önemine vurgu yapmıştır. “Hem aile bütçesine katkı sağlıyorum hem de yeni bir meslek ediniyorum. Yöresel ürünlerin üretimine katkıda bulunmak beni mutlu ediyor,” şeklinde konuşmuştur.
Ustalardan Resul Ekrem Örnek ise tesisin ilçeye ekonomik katkı sağlayacağını ve çalışanlara yeni mesleki beceriler kazandırdığı için mutlu olduğunu belirtmiştir.
Finanstek, finans dünyasındaki güncel gelişmeleri okuyucularına sunarken, yatırım tavsiyesi olmadığını belirtip, sağlanan bilgilerin kendi araştırmalarıyla değerlendirilmesi gerektiğini vurgular; sitedeki bilgilerden kaynaklanan zararlardan sorumlu tutulamaz ve okuyucuların herhangi bir finansal işlem yapmadan önce kendi risk analizlerini yapmalarını önerir.
