İnek Sütü Üretiminde Yıllık %4,7 Artış: 915.5 Bin Ton Rekor Seviye
Türkiye’de ocakta inek sütü üretimi, geçen yılın aynı ayına göre %4,7 yükselerek 915.522 tona ulaştı.
Türkiye’de Süt ve Süt Ürünleri Üretiminde Yükseliş
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan verilere göre, Ocak 2024’te Türkiye’deki süt ve süt ürünleri üretimi geçen yıla kıyasla önemli bir artış gösterdi.
Toplanan inek sütü miktarı Ocak ayında %4,7 yükselerek 915 bin 522 tona ulaştı. Ticari süt işletmeleri tarafından üretilen içme sütünün miktarı ise %6 artarak 153 bin 796 tona yükseldi.
Süt işletmelerinde yapılan yoğurt üretimi %9,2 artışla 99 bin 815 tona çıktı. İnek peyniri üretimi de %12,3’lük bir artışla 71 bin 388 tona ulaştı. Ayran üretimi %13,2 artarak 69 bin 511 tona, tereyağı üretimi ise %20 artışla 9 bin 209 tona yükseldi.
Aralık 2023’te ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı 874 bin 193 ton iken; bu miktar Ocak 2024’te %4,7 artışla 915 bin 522 tona yükseldi. Aynı dönemde içme sütü üretimi de %4,4 artışla 147 bin 346 tondan 153 bin 796 tona çıktı.
Finanstek, finans dünyasındaki güncel gelişmeleri okuyucularına sunarken, yatırım tavsiyesi olmadığını belirtip, sağlanan bilgilerin kendi araştırmalarıyla değerlendirilmesi gerektiğini vurgular; sitedeki bilgilerden kaynaklanan zararlardan sorumlu tutulamaz ve okuyucuların herhangi bir finansal işlem yapmadan önce kendi risk analizlerini yapmalarını önerir.
