İnek Süt Üretimi Şubat Ayında Yıllık Bazda %13,1 Yukarı Çıktı
Türkiye’de Şubat’ta inek sütü üretimi %13 artarak 897 bin tona ulaştı.
Türkiye’de Süt ve Süt Ürünleri Üretiminde Önemli Artış
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Şubat ayı süt ve süt ürünleri üretim verilerini açıkladı. Verilere göre, ticari süt işletmelerinin topladığı inek sütü miktarı, Şubat ayında yıllık bazda %13,1 artışla 897.379 tona ulaştı. Ocak-Şubat döneminde ise geçen yılın aynı dönemine kıyasla %8,7 artarak 1.812.901 tona çıktı.
Süt işletmelerinin içme sütü üretimi, Şubat ayında geçen yılın aynı ayına göre %0,5 artışla 133.505 tona yükseldi. Ocak-Şubat döneminde de içme sütü üretimi yıllık bazda %3,3 artışla 278.300 tona çıktı.
Ticari süt işletmelerinin Şubat ayında gerçekleştirdiği yoğurt üretimi, geçen yılın aynı ayına göre %16,6 artarak 96.332 tona yükseldi. Ocak-Şubat döneminde ise yıllık bazda %12,7 artışla 196.147 tona ulaştı.
İnek peyniri üretimi Şubat ayında yıllık %10,6 artarak 65.533 tona, Ocak-Şubat döneminde de %11,5 artışla 136.920 tona çıktı.
Şubat ayında ayran üretimi %28,3 artışla 66.993 tona, tereyağı üretimi ise %20,1 artışla 8.688 tona ulaştı.
Ocak-Şubat döneminde ayran üretimi %20,1 artarak 136.504 tona çıkarken, tereyağı üretimi %20 yükselişle 17.896 tona ulaştı.
Ocak ayında 915.522 ton olan ticari süt işletmelerinin topladığı inek sütü miktarı, Şubat ayında %2 azalarak 897.379 tona düştü. Aynı dönemde 153.796 ton olan içme sütü üretimi de %13,2 azalarak 133.505 tona geriledi.
Finanstek, finans dünyasındaki güncel gelişmeleri okuyucularına sunarken, yatırım tavsiyesi olmadığını belirtip, sağlanan bilgilerin kendi araştırmalarıyla değerlendirilmesi gerektiğini vurgular; sitedeki bilgilerden kaynaklanan zararlardan sorumlu tutulamaz ve okuyucuların herhangi bir finansal işlem yapmadan önce kendi risk analizlerini yapmalarını önerir.
